话说遍地开花的季节快到了皇冠hg1088官方，秦岭又将会变得渴望盎然，而看成西安比较驰名的进秦岭的阶梯，沣峪口一直以来皆是许多市民的首选。

来这里不仅大致游览最好意思环山路，更大致试吃各式特质好意思食，一齐的农家乐似乎家家皆有独门心事，滋味好不好暂且不说，店雇主的各式处理管束的口头皆会让你惊叹这一条路上的厨师到底有若干技巧。

趁着周末遍地开花，咱们也专程来了一回这里，因为早上有些事情游荡了行程，到沣裕口的时候也曾到了中午，食不充饥的时候当然要吃顿好的，这里最驰名的等于路双方的各式好意思食了，尤其以石锅鱼最为出名。

因为是周末加上到了饭点，那家你们皆知说念的驰名的石锅鱼店也曾坐满了门客，为了减少恭候时刻，咱们就选拔了近邻的一家店，这家店亦然第一次来。

之前来吃过四五次吧，每次去的皆是不同的店，滋味上莫得太多印象，但嗅觉每次皆不太相同，此次这家店也不知说念会有什么独有的仪态呢。

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这家店跟那家驰名的店比较，东说念主气会略逊色一些，不外门口旷地许多，泊车倒是格外神圣，迎接的大姐就业作风也挺好。

固然还没到春天，但好在本日天气明朗温度不低，东说念主们可以坐在外面吃饭，也算是一件比较适意的事情。环境什么的就未几说了，等于一般的就餐环境没啥可多先容的。

咱们独一三大一小四个东说念主，是以也没敢点太多菜，正本想点一条小点的鱼，恶果谁知说念他家的鱼最小也得四斤多，鱼太大了菜就只可少点点，配菜只点了两份，一个浆水菜解腻用，一个干锅土豆是给小孩的。

他家的鱼种类挺多，咱们点了最低廉的黑鱼，毕竟吃这种鱼一定要吃又麻又辣的，而小孩子又吃不了，是以在鱼的选拔上莫得选拔刺少的，归合法东说念主吃何如着皆行。

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凉菜是最早上的，这个什么没啥说的，等于平素的滋味，然而他家送的腌萝卜我嗅觉比买的将水菜滋味更好，是以这个菜其实是可以不点的。

店家还有免费的橘子和小米稀饭，皇冠hg1088官方这小数倒是蛮东说念主化的，不外鱼等的时刻有些长，具体等了多永劫刻也曾忘了，总之只记起时刻挺长。

四斤多的鱼如实重量很足，按照已往的民风咱们会吃香辣味，但此次咱们选拔了藤椒鱼，主要如故想感受一下又麻又辣的特质，藤椒鱼里辣椒也许多，但相对不是很辣。

如果不成心点配菜，鱼里的配菜关于三个东说念主来说是弥散的，但四斤多的鱼说真话弥散五个东说念主吃，如果按照五个东说念主的重量来忖度，配菜就略少了。

鱼的滋味还可以，肉也很嫩，吃完嘴皮子发麻，店家还单独留了点鱼肉作念成三鲜的给孩子，这小数蛮好的，可惜小孩儿觉着莫得滋味的鱼不行口，也没何如动，终末被咱们打包带走了。

干锅土豆是终末一个上的，这说念菜个东说念主嗅觉还蛮可以的，主如果土豆油炸过，吃起来脆脆的，口感格外可以。

四斤多的鱼让三大一小来吃如实有些受不了，在吃饱了的情状下选拔将剩下的土豆和鱼打包（回家之后又吃了一顿才贬责完）。

走的时候环山路上的车也多了起来，近邻的店依然很火，这家店的东说念主也逐渐多了起来，固然这几天西安的雾霾有些严重，但路上的东说念主如故蛮多的，有开车的有骑摩托的，还有蹬自行车的，看来天下出行的热心如故蛮高的。

临走的时候我一直在想，为啥西安东说念主这样热衷来这里吃石锅鱼呢？一方面可能是环山路独有的气候会招引许多东说念主在春天来游玩（来玩耍饿了当然要吃），另一方面可能是因为这里距离汉中四川很近，许多当地老乡会选拔来这里作念贸易，将他们家乡的好意思味带到西安。

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至于还有莫得其他原因，现在我也不知所以了皇冠hg1088官方，归正这样多年每年春夏日皆会来秦岭游玩，每次饿了也皆会选拔来这边吃，但为啥西安东说念主皆心爱来这边吃鱼？似乎从来莫得念念考过这个问题，列位一又友，你们知说念谜底吗？

环山路秦岭沣裕口西安石锅鱼发布于：山西省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间就业。